霉菌性阴道炎是一种发病率极高的妇科疾病 ,其病原菌为一种学名为“白色念珠菌”的真菌。除不注意个人卫生等原因外 ,使用药物不当或偏食某些食物也有可能诱发霉菌性阴道炎。据国外研究人员报道 ,凡是长期口服避孕丸 (雌激素制剂 ) ,四环素类抗生素、可的松类激素制剂以及喜欢吃鸡肉、蘑菇和饮啤酒的妇女其霉菌性阴道炎的发生率要大大高于常人 ,其中机理至今仍不十分清楚。

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　　有趣的是 ,经常吃某些食品的妇女则不易患霉菌性阴道炎。这些食品包括大蒜头与大蒜制剂 (如蒜油丸 )、酸奶 (指含有乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的酸奶 )。据科学家分析 ,大蒜含有一种名为“蒜素”的含硫天然杀菌物质 ,而酸奶则含大量活乳酸菌。它们在人体内可抑止包括白色念珠菌在内的其它杂菌的过度繁殖 ,故有抗菌防病作用。由此看来大蒜与酸奶不愧为天然抗菌防病食品。其中酸奶不仅价廉物美 ,且营养丰富 ,可谓是防病保健强身的佳品。