据杭州第三届国际肝炎及肝病学研讨会消息，专家们在会上提出了这样的警告：在我国，随着嗜酒人口的逐年增加，酒精性肝病已成为肝病中的第二号角色，仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。脂肪肝是由于多种疾病和病因引起的肝细胞内脂肪蓄积过多为主的临床病理综合征。

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    70年代国内外大宗活检标本研究显示，脂肪肝检出率为5%，80年代欧美B超普查患病率为10%。脂肪肝在Ⅱ型糖尿病患者中，患病率约为50%，嗜酒者中约为57.7%。90年代欧美肝活检非酒精性脂肪肝为7~9%。脂肪肝在Ⅱ型糖尿病患者中，患病率约为50%，嗜酒者中约为57.7%。90年代欧美肝活检非酒精性脂肪肝为7~9%。

    国内在此方面开展的调查比较晚，直到90年代中期才开始研究，通过国内多家研究机构的调查显示（诊断方法B超），上海机关干部12.9%，高校职工8.8%，南京机关10.2%，北京职工11%，杭州5.2%，江苏6.9%。该数据显示：随着经济的发展和人民生活水平的提高，喝酒的人越来越多，酒也越喝越多。1992年，我国的酒精消耗量是1982年的70倍以上。但是，就在人们嚷着“干”、“干”、“干”的同时，酒精性肝病这个潜在的杀手也在步步逼近。上海市民在物质生活上优越外，脂肪肝的患病率也在不经意间高于国内某些省市。