营养学家认为,食物不但影响人的大脑发育、调节神经功能,而且还能在很大程度上改善人的心理和行为;因此,专家提醒人们,当心情不佳时,不妨试试用食物调整。
感到压抑时首选菠菜 菠菜含有丰富的镁,镁具有使大脑和身体放松的作用。菠菜等绿色、多叶的蔬菜,是镁的主要来源,情绪感到压抑时,不妨多吃绿叶蔬菜。
情绪低落时首选香蕉科 学研究显示,意志消沉时,均与人体内5-羟色胺水平低有关。5-羟色胺是一种来源于色胺酸的有机物,香蕉含有大量的色胺酸。因此,情绪低落时,细嚼慢咽地吃一根香蕉,有助于改善低落情绪。
反应不敏捷时首选鸡蛋 假若人们大脑反应不敏捷,无法集中注意力,应首选吃鸡蛋。因为鸡蛋富含胆碱,有助于提高注意力,使注意力更加集中。