购买御饭团的顾客会同时买什麼
在午休时段,购买「五目御饭团」的二十几岁女性顾客,会同时购买面包吗 倘若会买,又会买哪一种面包 在晚上,购买「RIPOVITAND」(一种维他命饮料)的十几岁男性顾客,会同时购买什麼 顾客的购买情况和星期几有没有关系。
关联性购物,就是指消费者在购买某种商品时,会同时购买何种商品的倾向。
根据7-ELEVEN的判断,会买山泥荞麦面的顾客,也会购买纳豆,因此将两种商品就近摆放。另外,还附上POP海报,标明将纳豆放入荞麦面中食用,可以增添美味,并且有益身体健康。
SCM: 从厂商,大盘商到门市的连系流程
诚信供应链: 如果要使别人蒙受损失来确保自已的利益,便称不上是充满活力的企业,而是践踏他人的独裁企业。这种企业即使获得一时的成功,恐怕也无法长久维持。真正的作法应该是使工厂,大盘商,公司本身及顾客均能蒙利。
完全商品供应计画(Total Merchandising)
如果现场哪一个柜位的服务品质低劣,例如商品提供不符合消费层,或是对顾客的招呼敷衍了事,伊势丹百货公司的想法是「如果公司里有一部分腐败,就像水果的某一部分腐坏一般,很容易传染至其他的柜位或卖场。」
CRM: 与客户沟通: 7-ELEVEN从很早以前便设定了食用期限。而且从生产完成到丢弃的时间,相对於其他便利商店也比较短。一般便利商店的御饭团,食用期限大约是二十六个小时或三十个小时,7-ELEVEN则是二十四个小时,并且也完成如现烤面包般刚出炉便立刻进货销售的体制。由於坚持刚出炉的新鲜度,如同米饭类商品一样,采取每天进货三次的流程。此外,各家门市都会以海报标示三次进货的时间。
畅销商品会随著「体感温度」而改变
不单只有季节会影响顾客所购买的商品。即使在同一月份的同一天,其他条件也相同,但是只要天气,气温,度不一样,所购买的商品也会不同。
然而,即使天气,气温,湿度都相同,但是季节不同,那麼购买的商品也会不一样。这是因为即使气象条件相同,但是人体所感受到的温度却不一样,也就是说,季节及天候不同,身体所感受到的温度也会不同。
让自己喜欢赢的感觉
一开始认为会打败仗的人,绝对不可能获胜。在挑战之前便放弃的人,绝对不可能突破藩篱。此时,即使机会自动上门,也仍然故步自封,不会察觉到机会的降临。更何况,现成的机会不常有。机会不会从一开始便在等待。唯有以新观点来掌握现实,自已加以创造修正,机会才会出现。
然而,已经习惯负面思考的人,会误以为机会有完美的形式,外部状况也会安排妥当。因此会一边感叹自已时运不济,一边等待外在环境完全完善。
即使外在因素有多麼不利,和景气好的时候相比,机会只是减少而不是完全归零。机会只是变少而已。将机会归零的,正是我们的心理。
制造赢的契机
提供商品及服务的人不仅要探究消费者的心理,也有要探究并审视自已的心理。
其实,如此探究自已的心理,加以适切分析,改正推卸责任的习惯,纠正偏见或不正确的想法,并不是一件容易的事。因为,这意谓著必须抛弃轻松省力的方法,多花时间及心力。
此外,要承认自已目前为止的行动及判断是错误的,比想像中还要困难。因为,这等於是在否定自已,否定自已的存在。
但是,即使如此也不要忘记,在另一方面,这也等於是在肯定今後的自已,肯定今後自已的存在。