编者按：万一您的家庭发生了意外，如您的家人误服了有毒的东西，或是被蛇、虫叮咬，或是外伤等，当然最好是能得到医生的及时处理。然而，你的身边不总是有医生埃那么，学习一点简易的急救方法吧！这会使你应用身边随手可得的东西，作出简单和及时的处理，有时这种及时的急救甚至成为抢救您亲人生命的关键措施。为此，开设本专栏，并欢迎大家投稿，将一些简便、实用、易行、有效的急救方法介绍给广大读者。
绿豆
本品又名青小豆，为豆科植物绿豆的种子。
【解毒作用】：性味甘凉，主归心胃经。有解农药中毒、热毒的功效。主治：①农药中毒。绿豆含有丰富的蛋白质，研成粉后用水制成生豆浆，内服可保护胃肠粘膜，它可与农药（有机磷、汞、砷、铜等化合物）结合形成沉淀物，使其减少或失去毒性，并能阻止胃肠的吸收。对误服农药中毒者，用绿豆５００克，食盐６０克，捣细加冷水２，０００毫升（约４碗）浸泡数分钟后过滤饮用，尽量多饮，每天最多可饮３，０００～５，０００毫升（６～１０碗）；神志不清者，可用胃管灌入，或用生绿豆浆，初服３～５匙，每３～５分钟１次，逐渐增加至每次半碗，一般服药２４小时后中毒症状消失。②慢性铅中毒。每天取绿豆１２０克、甘草１５克，用水４碗煮成２碗分２次服，连服１个月，可基本治愈。③疮毒者（多发性疖疮、脓泡疮等）。绿豆３０克，白鸽１只、煮食，日１次，连服３～５次，或绿豆研末加水成糊状外敷。此外，还可治乌头附子中毒。《本草汇言》还载：“治金石丹火药毒，并酒毒、烟毒、煤毒等，绿豆一升（５００克），生捣末制成豆腐浆２碗调服。” 本品除解毒作用外，还有消暑利水的功效，用以治疗暑热烦渴，水肿等。
【用量用法】内服：３０～１２０克（约１～４两），煎汤或生捣绞汁；外用：研末调敷。
【注意事项】①脾胃虚寒之消化系统疾患，如溃疡并胃炎、结肠炎等忌用。②药用须连皮，才不会失去药效。③忌与榧子壳同用。
