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营养饮食
小儿不宜吃汤泡饭
2007-11-07 10:33:09 文章来源:网络
以汤泡饭是多数孩子所常见的吃饭方法。小儿刚刚会吃饭的时候,父母想让他吃得快一点,常常用汤泡饭。以后孩子渐长,这个习惯已形成,自己用膳也要汤泡饭。其实,用汤泡饭对孩子有害无益。道理很简单:
1.吃汤泡饭减少饭量。饭用汤泡过,容量增加,食用对孩子以汤涨饱,每餐的摄入量相应减少。常此下去,孩子一直处在半饥饿状态,影响生长发育。
2.以汤泡饭,在口腔中的咀嚼机会减少,有时甚至未经咀嚼,食物即已咽下。孩子对食物尚未产生味觉,消化液的分泌也就受到影响,久之食欲减退。
3.咀嚼是食物消化过程的第一步,然而因汤泡饭,囫囵吞下,增加了胃的负担。过量汤水又将胃液冲淡,影响消化,孩子经常出现的胃痛与此不无关系。
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责任编辑:
张雪梅
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