现在大鱼大肉天天吃，孩子不爱吃饭就填鸭式地追着喂，最终给孩子们造成了挑食和厌食的坏习惯。怎样才能培养出影响孩子一生的好习惯呢？以下的几点建议供您参考： 尝试各种口味 孩子天生对食并没有什么选择，他们对食物的口味是大人造成的。比如，经常吃鱼肉的孩子不爱吃青菜，或者经常只吃二三种蔬菜，改换品种就不吃，特别是胡萝卜。要预防和改变这种不良习惯，家长要常常给孩子变换蔬菜的品种，使其对各种蔬菜味道不陌生。特别是上幼儿园的孩子，家长要配合老师纠正儿童不良饮食习惯，会收到不错的效果。 营造进餐环境 有的家长老怕孩子饿着，不管孩子是否有食欲，一边玩一边追着喂，有的是填鸭式的喂饭，有的吃一顿饭得花半个多小时，使孩子产生了厌食症。家长给孩子创造良好的进餐环境，是增进儿童食欲的良方。比如饭菜摆好，让幼儿坐好后进餐，一岁半的幼儿可以同大人一同进餐，可以让孩子自己吃饭，不要怕孩子吃得满脸满桌都是饭，慢慢就会掌握吃饭的本领，这不但锻炼了孩子的协调能力，也锻炼了儿童的大脑。 汤饭不足取 有些家长认为菜汤味道好，特别是鱼汤肉汤营养丰富。这是很不科学的。因为：浇了菜汤的饭是油包在米粒外，儿童吃饭时米饭不能在口腔中充分咀嚼，影响了胃肠道的消化吸收功能，长期可引起营养不良；菜汤的咸味要比菜咸上几倍，经常这样吃容易给孩子养成口重的习惯，菜淡了就不爱吃，觉得没味道。食用过量的盐可使体内水钠储留，造成体内毒素排泄不畅，长期食盐过多也可引起高血压。
