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营养饮食
家长教孩子吃饭的三点注意
2007-10-17 16:47:47 文章来源:新康网
现在大鱼大肉天天吃,孩子不爱吃饭就填鸭式地追着喂,最终给孩子们造成了挑食和厌食的坏习惯。怎样才能培养出影响孩子一生的好习惯呢?以下的几点建议供您参考:
尝试各种口味
孩子天生对食并没有什么选择,他们对食物的口味是大人造成的。比如,经常吃鱼肉的孩子不爱吃青菜,或者经常只吃二三种蔬菜,改换品种就不吃,特别是胡萝卜。要预防和改变这种不良习惯,家长要常常给孩子变换蔬菜的品种,使其对各种蔬菜味道不陌生。特别是上幼儿园的孩子,家长要配合老师纠正儿童不良饮食习惯,会收到不错的效果。
营造进餐环境
有的家长老怕孩子饿着,不管孩子是否有食欲,一边玩一边追着喂,有的是填鸭式的喂饭,有的吃一顿饭得花半个多小时,使孩子产生了厌食症。家长给孩子创造良好的进餐环境,是增进儿童食欲的良方。比如饭菜摆好,让幼儿坐好后进餐,一岁半的幼儿可以同大人一同进餐,可以让孩子自己吃饭,不要怕孩子吃得满脸满桌都是饭,慢慢就会掌握吃饭的本领,这不但锻炼了孩子的协调能力,也锻炼了儿童的大脑。
汤饭不足取
有些家长认为菜汤味道好,特别是鱼汤肉汤营养丰富。这是很不科学的。因为:浇了菜汤的饭是油包在米粒外,儿童吃饭时米饭不能在口腔中充分咀嚼,影响了胃肠道的消化吸收功能,长期可引起营养不良;菜汤的咸味要比菜咸上几倍,经常这样吃容易给孩子养成口重的习惯,菜淡了就不爱吃,觉得没味道。食用过量的盐可使体内水钠储留,造成体内毒素排泄不畅,长期食盐过多也可引起高血压。
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责任编辑:
张雪梅
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