1、现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物“西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的“瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。
2、苦瓜生吃性极寒，肠胃功能有问题者和孕妇慎食。
DIY：苦瓜减肥的几种吃法：
1.果汁法
苦瓜一条,苹果,红萝卜,黄瓜都可以，按着自己喜欢的口味和份量添加然后榨成果汁。最好是红萝卜和苹果，因为这两种水果比较甜会冲淡苦瓜的味道。如果榨出来味道还是有点苦,可以加多苹果或萝卜的份量,或者加两勺蜂蜜进去。
2.茶饮法
用鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。不但能够防止过多脂肪的摄入，还可以清热解毒，防止中暑。
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其它几种有助于减肥的蔬菜:
除去苦瓜之外，还有几种常见的蔬菜也有很好的减肥效果，如果实在受不了苦瓜的苦味，不妨尝试一下：
1、土豆
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只有0.1%的脂肪；其次土豆中的蛋白质不但有营养价值，还有保健功能。按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2000克苹果。
你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。
但减肥者要注意，要将土豆做主食而不是当菜来食用。可以吃煮土豆、土豆条或土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余脂肪很有效。
2、竹笋
据分析，每百克冬笋含蛋白质4.1克，脂肪0.1克，碳水化合物5.7克，钙22毫克，磷56毫克，铁0.1毫克，并含有维生素B1、维生素B2、维生素C及胡萝卜素等多种维生素。竹笋中所含的蛋白质比较优越，人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸等，都有一定含量。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。
3、番茄
番茄减肥的原理是由于番茄含有的番茄红素和纤维素，番茄红素可以除低热量的摄取，减少脂肪积聚。
