[用 料]羊肉一脚子,卸成事件,草果五个,回回豆子半升,捣碎,去皮,萝卜两个。
[制用法]上件一同熬成汤,滤净。汤内下羊肉,切如色数大,熟萝卜切如色数大,咱夫 兰一钱、姜黄二钱、胡椒二钱、哈昔泥半钱、芫荽叶、盐少许,调和匀。对香粳米干饭食之 。入醋少许。
[功 效]补中下气,清肺养胃,觉胸膈。