昨天是学生营养日,一项最新统计结果显示,去年我市市区中学生的营养不良发生率为11.8%,这个数据与前几年的数据基本持平,市疾控中心专家滕臣刚向记者透露,今年我市有计划在部分中小学校推广健康午餐。
据悉,我市目前已经有学校在选用有关部门推荐的“营养午餐”,“健康午餐”与“营养午餐”相比,在食用安全上更有保证。健康午餐的配制,将充分考虑到不同年龄层的孩子的营养需求和饮食习惯,“还有很重要的一点就是,量一定要足,各类食物的摄入,要达到理想的标准。”
不过,滕臣刚也提出了自己的担心:即便是有了健康午餐,但是如果孩子们仍然只拣饭盒里自己喜欢的吃,不喜欢的照样扔掉,这样的推广似乎也是收效甚微。这位专家建议,学校最好要重视营养健康方面的课程,甚至鼓励老师在旁敦促,帮助孩子们养成良好的饮食习惯;同时,他认为家长们应该熟知《中国居民膳食指南》与《平衡膳食宝塔》,妥善安排好孩子们每天的食物。