多少学生吃早餐？
近期的一次问卷调查显示：29％的学生早餐只是偶尔吃；65％的学生选择不吃早餐的原因是因为没有时间；72％的学生认为早餐营养状况差；18％的孩子在路边摊点吃早餐。忙碌的新学期刚刚开始，若想在新一年里拥有充沛的体力与精力，这样可不行。
学生早餐该咋吃？
青岛健联药店的营养师建议：学生早餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的原则，尽可能做到合理营养、平衡膳食。具体来说，应该包括谷类、肉类、蛋类、奶类及蔬菜水果等；食量应相当于全日量的1／3；多吃谷类，供给充足的能量；少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；每天早晨最好喝一杯牛奶。没时间吃早餐的学生，每天早晨至少喝一杯热奶，外加一只煮鸡蛋。上学时别忘带些水果，在早餐一小时后及时补充维生素，最好再吃些面、谷类主食。
营养省事的早餐食谱
1.牛奶（豆浆）＋鸡蛋＋饼干＋水果
方便指数★★★★★
2.牛奶＋鸡蛋＋肉丝面、大米粥等主食
方便指数★★★★
3.皮蛋粥＋芹菜、火腿、花生、雪菜肉末等小菜＋果酱面包
方便指数★★★
4.肉末菜粥＋豆沙包＋豆腐干
方便指数★★★
5.燕麦粥＋菜肉包＋什锦泡菜
方便指数★★★★
6.黑枣粥＋核桃糕＋鹌鹑蛋
方便指数★★★
